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このページでは「蔵元だより」より
毎回、お酒に関するさまざまな話題や最新情報をご提供してまいります。
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沙羅双樹の花の色 |
| アジサイの花が梅雨空にしっとりと濡れて、色とりどりに趣を放ちながら、ほのかな香りを漂わせます。 酒米山田錦の植え付けが終わって１ヶ月、元気の良い青田に育ち、今年も豊作が期待されます。２５日には６羽の子ツバメ達も一斉に巣立ちました。 ６月初旬よりホテルでのマグロ解体イベントに協賛、群馬県酒造組合若手一行や優良地酒蔵と歩む会一行の来訪を受けて、社員蔵人達の案内による蔵内見学やきき酒、白水の井戸などをご覧頂き、奥座敷においての農口杜氏の切々たる酒造りの思いを聴いて、一同感動された様子に嬉しく思っております。 ７月に入ると同時に、お中元商戦がたけなわとなりますが、私共の常きげん、夏のギフトも整い、八月までこの売込みにも専念しますが、特にお盆を控えて「蓮如の白水」セットも準備しております。サラソウジュの白い花が咲き、やがて祖先や肉親のみ霊を偲び、迎え火を点してご供養を行い心を込めて感謝をしたいと思っております。 |
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 イベントでの杜氏さんの講演会の様子 |
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蔵内だより |
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| 専務 鹿野 博通 | |
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ちょっといっぷく拝見 |
| 断 莫妄想 （だん もうぞうするなかれ） 今年もすでに折り返しの月となり、今さらながら時の速さに思いがいたします。 カレンダーをめくりますと、この字が大きく書かれ大意はあれこれ余計な事は考えるなとありました。これにはもっと深い尊い意味が込められているのでしょうけど、自分なりに解釈し、過ぎ去った半年間の迷いをふっ切って、これからの半年間の生活を後悔する事なく一歩一歩前進し「坐すれば通じ通ずれば花開く」の語が示すように人と人との出会いも大事な事ですが、自分との出会い、本当の自己をみつめることも大切なことではないでしょうか。 |
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７月（文月）の暦 | ||||||||||||||||
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イベント | ||||||||||||||||
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石川県酒造組合連合会は六月五日金沢市の金沢ユースホステルで石川県清酒学校の最初の卒業生７人に「石川県酒造士」の称号授与しました。