最新情報

お酒に関するさまざまな話題や最新情報をご提供してまいります。

2016.01.16

新酒を2種蔵出し致しました!

お待たせしました!
新酒のお酒2種類を蔵出し致しました!

特別純米酒生原酒 香純1.8L  3,240円
特別純米酒生原酒 香純720ml 1,620円
・自社栽培山田錦を全量使用し、柔らかな味わいとキレ味の良さが特徴です。

山廃純米吟醸生原酒 1.8L  4,526円
山廃純米吟醸生原酒 720ml 2,263円
・米の旨味を十分に引き出し、酸味と旨味が見事に調和した珠玉の逸品です。

2015.12.15

新酒蔵出し第二弾!

お待たせしました!
新酒では、第二弾目となります「山廃純米生原酒」を蔵出ししました。
爽やかな酸味が引き立ち、とてもキレの良い味わいに仕上がりました。
弊社の看板商品でございます。
皆さま、ぜひご賞味くださいませ!

山廃純米生原酒 1.8L  3,240円(税込)
山廃純米生原酒 720ml 1,615円(税込)

山廃純米生原酒
山廃純米生原酒

2015.12.01

新酒蔵出し!

お待たせ致しました!
今年のしぼりたて新酒を蔵出し致しました!
初回は、純米生原酒です。
新酒ならではの華やかな香で、とても爽やかな味わいに仕上がりました。
皆様、ぜひご賞味下さいませ!

純米生原酒 1.8L  2,880円(税込)
純米生原酒 720ml 1,440円(税込)

純米生原酒
純米生原酒

2015.09.29

ひやおろし好評発売中!

秋の限定酒であります「純米生詰ひやおろし」が好評発売中でございます!
一夏越してちょうど今が飲み頃の味わいに仕上がっております。
皆様、ぜひ秋の味覚と共にご賞味くださいませ!

純米生詰ひやおろし 1.8L  3,024円
純米生詰ひやおろし 720ml 1,512円

2015.08.26

山廃原酒秋あがり「豊純」発売!

この度、限定酒であります、山廃原酒秋あがり「豊純」発売致しました!
このお酒は、山廃ならではのコクがあり、とれもキレ味の良い味わいに仕上がっております。
どうぞ皆様、これからの秋の味覚と共に、ぜひご賞味下さいませ!
 
山廃原酒秋あがり「豊純」 1.8L  3,024円 (税込)
山廃原酒秋あがり「豊純」 720ml 1,543円(税込)

山純原酒秋あがり 「豊純」
山純原酒秋あがり 「豊純」

2015.08.24

季節限定酒発売中!

季節限定酒の純米原酒生貯蔵酒「涼純」を発売中です!。スッキリとした飲み口でのどごし爽やかなお酒です
これからの季節にはおすすめの商品でございます。
皆様、ぜひご賞味下さいませ!

純米原酒生貯蔵酒「涼純」1.8L  3,000円
純米原酒生貯蔵酒「涼純」720ml 1,500円

純米原酒生貯蔵酒「涼純」
純米原酒生貯蔵酒「涼純」

2015.05.25

山田錦の田植えを行いました!

本日、弊社に隣接する水田で山田錦の田植えを行いました。社員ら5人らが参加して、水田2.5fに苗を植えました。
10月中旬に収穫する予定で、収量は13tを見込んでいます。
この山田錦は、大吟醸用として来年1月から仕込み、2月上旬に搾る予定です。
昨年この水田で収穫したお米で仕込んだ大吟醸酒が、今年開催された、全国新酒鑑評会で入賞致しました。
これからも、皆様においしいと言って頂ける酒造りを目標にがんばって行きたいと思います。

2015.05.21

全国新酒鑑評会において入賞!

平成26年酒造年度全国新酒鑑評会の発表が昨日行われ、弊社の出品酒が入賞いたしました。
今年も弊社の大吟醸が評価されたことは大変光栄でございます。皆様、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。


2015.05.14

「Hanako」に掲載されました!

本日発売の「Hanako」に弊社の看板商品「山廃仕込純米酒」が掲載されました。
「石川・富山・長野 とってもおいしいお取り寄せ手帳」という特集で紹介されております。
その他、北陸新幹線の開業によりいっそう身近になりました北陸、信州の魅力が満載です。
「Hanako」は、首都圏中心で発行されております情報誌ですが、機会がありましたらぜひご覧くださいませ。


2015.04.23

能登杜氏清酒品評会で石川県杜氏振興協議会長賞を受賞!

第111回能登杜氏自醸清酒品評会が、能登の内浦スポーツ研修センターで行われ、吟醸酒の部で弊社の出品酒が石川県杜氏振興協議会長賞を受賞しました。
表彰式では、弊社の木谷杜氏が表彰されました。

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